|
|
Pittig Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een stokbrood van ongeveer 250 gr., 20 gr. boter, 200 gram mager varkensgehakt (of tartaar is wat magerder), zout, chilipoeder, 1 ui, 200 gram uitgelekte mixed pickles, 8 blaadjes sla.
Voorbereiding:
Laat de mixed pickles uitlekken, schil de ui in ringen dun, was de sla,
Bereidingswijze:
Het brood in stukken van ongeveer 10 cm. snijden, deze insnijden zonder helemaal door te snijden. De onderste helft dun met boter smeren. Het gehakt (of tartaar) zouten, tussen het brood smeren, een beetje chilipoeder erover strooien. De ui en mixed pickles erop doen een beetje verdelen. Met een slablaadje op de andere helft leggen en zo dichtklappen.
Smakelijk eten.
|
|
|